
昼間の暑さなど全然感じない。
そんな中ニワトリが朝を知らせるかのように鳴き始める。いつもの朝だ。眠い目を擦りながら、ごろごろベッドに転がっていた。すると、明らかにおかしい叫び声が聞こえてきた。
ぎゃーーーーーー!!

血抜きをするため頸動脈を探す 初 めて見る光景だけに、痛々しい感じも受けてしまう。押さえ込みがうまくいくと、次はナイフで頸動脈をひと切り!ものすごい勢いで、血が出てくる。ニワトリ の解体は日常的に見ているが、それとはレベルが全然違う。待つこと数分。血抜きが終わると今度は内臓系の取り出しが始まった。
ごっそり腸が出てきます

この写真をとった時は「おっ!頭が取れた〜!しかも腸がこんにちわしてる〜」とカメラを構えてました。当然顔はニコニコ。
道草を食べてるブタを見たときは「可愛いブタだなぁ」なんて心の片隅で思ったものですが、こんな状態になると「ソーセージ!ステーキ!」と目がギラギラしてきます。
人間の本能を身をもって実感できた瞬間でもありました。
こいつも目をぎらつかせてました!

可愛かったブタちゃんよ、今はおいしそうにしか見えないのは何故なのだ。
もっと食べたい!
今の犬の気持ちは、そんなところであろう。
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