播種から４日目。 無事に発芽してくれました。オクラちゃん。原産地はアフリカだけあって、中米の、こんな過酷な条件にもなんとか耐えてくれました。これからの生長が楽しみです！
ところでオクラについて少し（-＿-)b
| オクラ | アオイ科 |
| 原産地 | 東北アフリカ：古くはエジプトで栽培されていたらしい |
| 栄養・機能性など | タンパク質、ビタミン類、カリウム、カルシウム、食物繊維が多い。オクラのあの粘着物質（ネバネバ）はペクチン、ガラクタン、アラバンなどの混合物だそう。 |
| 薬効 | 栄養価の高い緑黄色野菜で、粘質物（ねばねば）のもとでもある「ムチン」の含有量が高い。これはコレステロール値を下げる働きがある。 |
さらにオクラは熱帯地域では多年生である。日本はさむい冬があるので一年生だそう。
ネバネバはコレステロールを下げる働きがある！！
ということなのでコレステロールでお悩みの方は是非オクラを！
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