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パナマの僻地で2年を過ごす。それはまさに自分への挑戦でもあり、夢でもあった。電気なし、水なしの究極の生活。この生活を通して感じた全てのことを記録しています

ウコン茶を飲んでいます

2006/11/03

 

半年前に、ショウガと間違えていたウコンを収穫してみました。(写真左)
以前、村人から「これはショウガだ」と刷り込まれ、ウコンをショウガと間違えていました。あの頃は、ウコンについての知識が無く恥ずかしい思いを何度もしたものです。
このウコンはとてもきれいな花を咲かせます(参考記事


こんなきれいな花を咲かせつつ、人間を健康的にしてくれるウコン。
なんとしても摂取したい所です。さらに、村の人たちになんとしてもお勧めしたい!

元々、ここでは生姜湯を飲む習慣があります。
じゃ、同じショウガ科ならウコンも素直に受け入れてくれるだろうとウコン茶(写真右)を提案してみました。

なんと、好評なのです。
「ショウガよりも味がまろやかで私は好きだわ☆」
とおばちゃんからも嬉しい一言。

ウコン茶、今はコーヒーよりも飲む機会が増えています。

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